- Tipo: Vino rosso fermo
- Uvaggio: 55% Barbera – 45% Croatina
- Anno impianto: 1990
- Sistema di allevamento: Guyot
- Terreno: Medio impasto, argilloso
- Resa media per ettaro: 70 HL
- Gradazione alcolica: 13,0 % vol
- Temperatura di servizio: 18° C
- Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino brillante. Aroma fresco, vinoso, fruttato. Sapore ricco, corposo e persistente.
- Abbinamenti: vari tipi di salumi, formaggi stagionati, arrosti.
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Descrizione
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